Huevo Frito de Merengue y Crema
El dulce tradicional de nuestra pastelería murciana con merengue caramelizado y crema suave
Déjate seducir por uno de los bocados más emblemáticos de nuestra repostería artesana en Murcia: el popular huevo frito de merengue. Estas exquisitas tartaletas caseras combinan una base de masa quebrada crujiente con un corazón generoso de crema pastelera artesanal, elaborada a fuego lento en nuestro obrador.
El toque maestro lo pone nuestra corona de merengue italiano, cuidadosamente caramelizado para obtener ese aspecto dorado y esa textura que se deshace en el paladar. Son el complemento perfecto para acompañar un café de media tarde o para poner el broche de oro como postre especial en tus reuniones familiares.
Elaboración 100% manual: Todo el proceso, desde la crema hasta el merengue, se hace a mano siguiendo la receta tradicional.
Texturas en contraste: El crujiente de la base unido a la cremosidad del relleno crea un sabor único y equilibrado.
Presentación artesanal: Ideales para candy bars y mesas dulces que busquen un toque distinguido y auténtico.
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